055 310684 info@saida.eu

I SALATI

I SALATI

SAIDA è anche prodotti da forno salati e punto pranzo.

L’assortimento di prodotti da forno si basa su tre cardini fondamentali:

• la schiacciata, condita con olio extra vergine d’oliva toscano e proposta vuota oppure farcita con salumi vari di prima qualità, fatti con carni al 100% italiane: prosciutto cotto e crudo, mortadella IGP, bresaola, salame toscano e finocchiona.

• la pizza, sempre disponibile nei due gusti classici, margherita e napoli; mentre viene proposta anche a seconda dei giorni e della disponibilità dei vari prodotti, con le verdure, prosciutto e funghi e quattro stagioni.

• pane di qualità, nello specifico schiacciatine anche integrali, pane ai cereali, panini al latte, ai semi di sesamo ed ai semi di papavero, che sono disponibili vuoti oppure farciti con salumi vari o con farciture vegetariane, di norma verdure grigliate o al forno, pomodoro e mozzarella.

La schiacciata e la pizza sono entrambe prodotte con il medesimo impasto, lasciato a lievitare naturalmente per 18-24 ore al fine di renderlo molto leggero, e sono realizzate alla pala due volte al giorno, la mattina ed a pranzo, oppure da asporto su ordinazione.

All’ora di pranzo, i nostri clienti possono sedersi ai tavoli e gustare un menu giornaliero semplice ma gustoso e sempre vario.

I primi come la classica pasta pomodoro e basilico, disponibile tutti i giorni ed affiancata da sughi più elaborati oppure a lunga cottura, ragù e sughi di carne, preparati secondo le ricette casalinghe tradizionali.

I secondi spaziano invece, a seconda dei giorni, dal roast beef all’arista di maiale al forno fino alle carni di pollo e tacchino, preparate in vari modi, che possono essere accompagnati da un contorno: da un’insalata, da verdure lesse, grigliate o al forno oppure da una porzione di patate, fritte o arrosto.

Chi invece predilige la leggerezza può optare per una delle nostre ricche insalate, realizzate con ortaggi freschi, pomodori e mozzarella fiordilatte o di bufala oppure con un ottimo pecorino toscano, il tutto condito con un olio extravergine d’oliva di alta qualità, sempre toscano.

REGISTRATI ONLINE

Lasciaci i tuoi dati e riceverai sul tuo cellulare tutte le novità dal mondo SAIDA!

Scopri gli altri prodotti Saida